土用の丑にふさわしい暑さとなった
「今だけカネだけ自分だけ」とおバカな日本人が海外に行って騒いだ結果
中国、台湾、北朝鮮による乱獲でウナギが獲れなくなった
世界のウナギの消費量の７割を占める日本を相手に一儲けをたくらんだ隣国
それが証拠にこの時期になるとスーパーや牛丼屋さんにまでうなさんが登場
ウナギのうまさを知らぬ輩たちが勝手な味付けをして販売している
いい加減消費者も開いた生のウナギで自分で調理すればよきものを
ウナギ屋からすればタレに御託を並べ付加価値をつける始末
かば焼きのみならず白焼きやひつまぶしなど 食べ方は様々
タレだって自家製でいい
それを実現するには家庭で稚魚から育てるしかないのか
懐かしき日々