【アフリカケヤキ】

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30年前に原木2本　製材して28年自然乾燥させたアフリカケヤキ
興福寺・中金堂の再建にも使用されたアフリカケヤキ(アフリカ・カメルーンのケヤキ)
輸出禁止でもはや入手できず

幅900×長さ8000ｍｍの材を切るのは惜しかったけれど
建物に合わせてとなれば仕方ない
600×4000mm片耳付き仕上
松本で蕎麦屋のカウンターとして第二の人生を送ることが決まった
このカウンターの上で食べる人々にこの材の良さがどれだけ伝わるのだろう